Millas de Mamie Fraise ( Gâteau à la citrouille)

mercredi 13 novembre 2013
par  Carole
popularité : 14%

Millas de Mamie Fraise

Ingrédients

  1. 2 Kg de citrouille préparée
  2. 200 g de sucre
  3. 200 g de farine
  4. 1 zeste de citron
  5. 1 sachet de sucre vanillé
  6. 1/2 litre de lait entier
  7. 3 œufs

- La veille , faire bouillir les morceaux de citrouille 1/2 heure et les laisser égoutter toute la nuit.
- Les passer à la moulinette
- Mélanger la farine, le sucre et les œufs, le zeste de citron avec la citrouille, rajouter le lait.
- Beurrer un moule à tarte et faire cuire 2 heures à thermostat 5.

Variante possible : mettre des pruneaux ou des abricots secs.


Brèves

6 octobre 2014 - Gandhi

"Un arbre qui tombe fait beaucoup de bruit, une forêt qui germe ne s’entend pas."

24 septembre 2014 - Margaret Mead (1901 - 1978) Anthropologue

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2 mai 2014 - Sainte Thérèse d’Avila

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26 novembre 2013 - Jiddu Krishnamurti

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5 juin 2013 - Francis Blanche (1921 - 1974) Auteur, acteur et humoriste français

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