PETITS MOELLEUX COMTE ET GRAINES DE COURGE
samedi 25 mai 2013
par
popularité : 94%
par
popularité : 94%
PETITS MOELLEUX COMTE ET GRAINES DE COURGE
Ingrédients :
3 Œufs – 150g de farine – 100g de Comté- 1 sachet de levure sans phosphates– 4 cuil.à Soupe de lait
3 cuil à soupe d’huile – 30 g de beurre – 1 cuil à Soupe bombée d’herbes de Provence – 60 g de graines de courge
- Couper le Comté en petits dés
- – Chauffer le four à 180°
- Battre les œufs + le lait +huile + beurre fondu et les herbes
- Mélanger farine + levure et ajouter au mélange précédent
- Ajouter les cubes de Comté et graines de courge, remélanger délicatement.
- Mettre dans des minis -moules
- déposer 3 ou 4 graines sur le dessus juste avant de mette au four
- Faire cuire 20/25 Mn (ça dépend de la taille des moules, avec cette recette , moi j’en fait 12 et je fais cuire 25 Mn, si vous en faites des + petits réduire le temps de cuisson !) Bonne dégustation !
Merci Thérèse pour cette délicieuse recette unanimement plébiscitée.