Carole
Articles de cet auteur

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Courgettes associées aux produits laitiers de chèvre... mmmh !
Un caviar de courgettes, idéal pour l’apéritif...
La menthe et la courgette étaient faites pour se rencontrer, délicieuse cette entrée froide ou se déclinant en chaud froid.

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Moelleux butternut à l’orange
Gâteau léger, idéal pour un goûter original.

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Purée de carottes au curcuma
Une purée de carottes au curcuma et miel, un peu piquante pour accompagner vos plats ...simple et chic !

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Gâteau au fromage blanc, pépites de chocolat et zestes d’orange
Délicieux gâteau proposé lors du forum des associations.

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PATISSON FARCI
Recette pour 4 personnes :
1 pâtisson moyen
80g de fromage (gorgonzola ou autre fromage bleu)
2 œufs
1 cuillère à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe de parmesan
1/Laver le pâtisson et le faire cuire 25 minutes à la cocotte-minute après le début du sifflement. 2/Laisser refroidir. (...)